La jornada inaugural contó con una gran afluencia de público, que pudo participar en catas y en los talleres de elaboración. Además, el público infantil disfrutó de la actividad “dale el biberón al chivito”. Muchas personas asistentes optaron por probar distintos tipos de quesos, a través del sistema de ticket (5 tipos de quesos por 5 €) y los compradores depositaron sus tickets de compra en la urna, para optar a uno de los lotes de productos del sorteo, que se celebrará al finalizar el Mercado. Por la tarde, fue el turno de las actuaciones, concierto de troneras y del grupo de baile de Mónica Morales, así como del concurso de repostería, cuyo ingrediente principal era el queso, gran protagonista en este mercado.