El Regidor ha señalado que tanto el mercado como la exposición de gallinas son una oportunidad para dar a conocer lo nuestro, nuestros productos y costumbres y una magnífica ocasión para visitar nuestro municipio. Se trata de una apuesta firme por los productos de calidad y una actividad que trata de conservar y difundir una raza autóctona como es  la gallina sureña.

La exposición de gallinas reunirá a unos 400 ejemplares de aves, procedentes de toda Andalucía. Se podrán degustar huevos de estas gallinas, que se caracterizan por su color blanco y ser de gran tamaño. Así mismo, el Mercado de Quesos reunirá a 15 queserías andaluzas, una cita ineludible para los amantes del queso. Además de la degustación y compra productos gastronómicos, el público podrá disfrutar de un amplio programa de actividades; catas dirigidas de queso, taller de elaboración, Masterclass a cargo de Sergio Garrido y Abilio Arteaga, el público infantil podrá dar el biberón a chivitos y una visita guiada por el municipio, entre otras interesantes propuestas.