Álora pone las sopas y unas 7.000 personas la cuchara
Esta cita gastronómica, declarada de singularidad turística provincial, celebra su décimo sexta edición con novedosas propuestas de actividades y con una alta participación
En el día de ayer, 5 de octubre, Álora celebró con éxito el XVI Día de las Sopas Perotas, una de las citas gastronómicas más importantes de la provincia. A las 12:00h comenzaba el programa de actividades, con catas dirigidas de queso, vino y aceite y la apertura del mercado gastronómico. La Plaza Baja congregó, un año más, a unas 7.000 personas de toda la provincia. A las 14:00h tuvo lugar la inauguración oficial a cargo del alcalde de Álora, Francisco Martínez, acompañado de la concejala de Turismo y diputada provincial, Desirée Cortés, el diputado de Turismo de Interior, Cristóbal Ortega, la presidenta del grupo parlamentario socialista, Susana Díaz, la diputada de Adelante Andalucía, Teresa Sánchez y concejales y concejalas de la Corporación Municipal. El Ayuntamiento, con la colaboración de Hacienda Los conejitos repartió unas 7.000 raciones de sopas, acompañadas de aceitunas aloreñas. Así como sopas sin gluten para personas celíacas. Durante toda la jornada, el público asistente pudo disfrutar de los 70 expositores que formaban parte del Mercado Gastronómico y Artesanal, de las actuaciones de la banda de música, la panda de verdiales y los conciertos de Saray Vargas y Javier Ojeda. El Aljibe acogió el showcooking a cargo de reconocidos/as cocineros/as de Eurotoques, cuya recaudación será destinada a AVOI. Una veintena de bares, hermandades y asociaciones se sumaron a la fiesta ofreciendo una tapa de sopa gratis y con actuaciones de música en directo. El chef Abilio Arteaga realizó unas sopas perotas en la caravana de Canal Cocina, instalada en la Fuente Arriba.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
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